What Foods To Avoid When Lactose Intolerant – Erraten Sie, was? Eine Laktoseintoleranz bedeutet nicht, dass Sie auf Ihre Lieblingsmilchprodukte verzichten müssen. Im Gegensatz zu Allergien, bei denen bestimmte Lebensmittel gemieden werden müssen, ist Laktoseintoleranz weit verbreitet und Menschen können Laktose in unterschiedlichem Maße vertragen.
Wenn Sie also den Cappuccino bereuen, machen Sie sich keine Sorgen! Sie müssen nicht aufgrund einer einzigen schlechten Reaktion auf alle Milchprodukte verzichten – es geht um alles oder nichts. Es geht darum zu verstehen, wie viel Laktose in Ihren Lieblingsspeisen enthalten ist und wie viel Sie in einer Sitzung verarbeiten können. Hier sind 12 Möglichkeiten, wie Sie Ihre Lieblingsmilchprodukte mit großartigem Geschmack genießen können, ohne die unangenehmen Nebenwirkungen und gesundheitlichen Vorteile, die sie mit sich bringen.
What Foods To Avoid When Lactose Intolerant
Ein 8-Unzen-Glas Kuhmilch enthält 12,6 Gramm Laktose, sodass der Verzehr von Milch zu den Mahlzeiten die Verdauung verlangsamt und so die Verträglichkeit verbessert. Probieren Sie kleine Mengen Milch zu Müsli, Smoothies oder Mahlzeiten. Es gibt einen Grund, warum Milch und Kekse zusammenpassen.
What Foods Should Be Avoided While Recuperating From Food Poisoning?
Egal, ob Sie im Supermarkt sind oder Ihren Lieblings-Bubble Tea bestellen, Sie können sich immer noch für Milch entscheiden. Laktosefreie Milch ist eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Laktoseintoleranz. Sie wird durch das Filtern von Laktose aus der Milch oder durch Zugabe des Enzyms Laktase, das Laktose abbaut, hergestellt. Schließlich handelt es sich immer noch um echte Kuhmilch – Sie erhalten immer noch den gleichen Nährwert und den gleichen reichen Geschmack.
Fettarmer Joghurt hat etwa 5,7 Gramm pro 3/4 Tasse Portion. Aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Eine lebende und aktive Joghurtkultur hilft bei der Verdauung dieser verträglichen Laktose.
Dank eines einzigartigen Filterverfahrens enthält griechischer Joghurt weniger Laktose als herkömmlicher Joghurt – nur 4,2 Gramm Laktose pro 3/4-Tasse-Portion. Es enthält noch lebende, aktive Kulturen, die Ihnen bei der Verdauung der Laktose helfen. Außerdem ist griechischer Joghurt ein hochwertiges Protein, das köstlich klingt.
Egal, ob Sie traditionellen Joghurt oder griechischen Joghurt bevorzugen, Sie haben viele Optionen für laktosefreien Milchjoghurt.
Can You Suddenly Develop Lactose Intolerance?
Mit nur 1,2 Gramm pro 1/4 Tasse natürlichem Hüttenkäse ist laktosefreier Käse eine gute Wahl für ein gegrilltes Käsesandwich.
Zwischen Tentakeln, Schweizer Käse, Mozzarella, Gouda, Colby, Monterey Jack, Provolone – *tief durchatmen* – Brie, Blauschimmelkäse und Bockshornklee – die Chancen stehen gut, dass Ihr Lieblingskäse natürlich ist. Sie können Ihre Favoriten speichern. Aufgrund der Schritte bei der Käseherstellung und des natürlichen Alterungsprozesses weist Naturkäse einen geringeren Laktosegehalt auf.
Egal, ob Sie ein wenig in Ihren Lasagne-, Eintopf- oder Curry-Teller dippen, Hüttenkäse ist perfekt für Sie und Ihre laktoseintoleranten Freunde und Familie – eine halbe Tasse Hüttenkäse enthält nur 3,2 Gramm Laktose.
Ricotta-Käse ist ein weicher, natürlicher Käse, der in der italienischen Küche unverzichtbar ist und weniger als 2 Gramm Laktose pro 1/4-Tasse-Portion enthält.
How To Start A Gluten And Dairy Free Diet
Interessante Tatsache: Frischkäse, Schlagsahne oder Schlagsahne enthalten weniger als 1 Gramm Laktose pro Esslöffel. Möchten Sie Erdbeer-Frischkäse auf der Tüte verteilen? Schlag es nach. Brauchen Sie heute Morgen Schlagsahne für Ihren Mokka? mach es möglich!
Herkömmliches Eis enthält 3,9 Gramm Laktose pro 2/3 Tasse Portion, und viele Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen kleine Mengen. Aber eine Laktoseintoleranz bedeutet nicht, dass man etwas verpasst. Laktosefreies Eis ist neben den überregionalen Supermärkten auch in den meisten herkömmlichen Supermärkten erhältlich und bietet Ihnen und Ihren Lieben eine Vielzahl köstlicher kalter und cremiger Optionen.
Im Allgemeinen können Sie bei einer Laktoseintoleranz möglicherweise weniger Milch zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen, indem Sie beispielsweise Naturkäse auf Ihre Sandwiches geben oder Milchprodukte mit dem geringsten Laktosegehalt wählen. Erhöhen Sie dann schrittweise Ihre Größe, um Ihr Komfortniveau zu finden. Sobald Sie diese Toleranz gefunden haben, gibt es nur noch eines: Genießen Sie Ihr Essen! Unter Laktoseintoleranz versteht man die Unfähigkeit, die Hauptkohlenhydrate bzw. Laktosezucker in Milch und Milchprodukten wie Joghurt und Eiscreme zu verdauen. , Weichkäse und Butter. Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz gehören Blähungen, Blutungen, Bauchschmerzen oder -beschwerden, Übelkeit und Durchfall. Bei einer Laktoseintoleranz handelt es sich häufig um einen Mangel und nicht um das Fehlen des Enzyms Laktase. Diese Symptome werden dadurch verursacht, dass Ihr Körper Laktose, eine Zuckerart, die natürlicherweise in Milch und anderen Milchprodukten vorkommt, nicht vollständig verdaut. Laktoseintoleranz ist keine allergische Reaktion und Symptome sind selten.
Laktoseintoleranz tritt auf, wenn Ihr Körper nicht genügend Laktase produziert, ein Enzym, das Laktose im Darm spaltet, sodass die Laktose nicht absorbiert wird. Nicht absorbierte Laktose gelangt in den Dickdarm, wo sie mithilfe ihrer Enzyme Gase wie Kohlensäure, Kohlendioxid, Wasserstoff und Methan produziert. Das dabei entstehende Gas kann Symptome einer Laktoseintoleranz wie Blähungen, Krämpfe (Blähungen oder Erbrechen) und Bauchschmerzen verursachen.
What Foods Cause Gas? Meet The Foods That Can Make You Gassy
Eine Laktoseintoleranz kann auch durch bestimmte Krankheiten verursacht werden, beispielsweise durch Gastritis, die die Fähigkeit des Körpers, Laktose zu verdauen, vorübergehend verringert. In diesem Fall empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise eine laktosearme Diät für mehrere Wochen, bevor Sie wieder Laktose in Ihre Ernährung aufnehmen.
Den Ernährungsrichtlinien zufolge können Menschen mit Laktoseintoleranz bis zu 250 Milliliter (ein Glas) Milch am Tag vertragen, wenn sie in kleinen Mengen und zusammen mit anderen Lebensmitteln eingenommen werden.
Menschen mit Laktoseintoleranz können in der Regel Käse essen, da die meisten Käsesorten sehr wenig Laktose enthalten. Da die Bakterien im Joghurt auch beim Abbau von Laktose helfen, ist Joghurt im Allgemeinen besser verdaulich.
Hinweis: *Der Laktosegehalt des Joghurts nimmt täglich ab, auch wenn er gekühlt wird, da die natürlichen Bakterien die Laktose zur Energiegewinnung nutzen.
Foods To Avoid During Digestive Problems And Disorders
Wenn Sie vermuten, dass Sie oder jemand, der Ihnen am Herzen liegt, an einer Laktoseintoleranz leiden könnten, wenden Sie sich für die richtige Diagnose und Behandlung an Ihren Arzt. Da Laktoseintoleranz manchmal mit anderen medizinischen Problemen wie dem Reizdarmsyndrom (IBS) verwechselt wird, ist es am besten, eine genaue Diagnose von einem Arzt einzuholen. Obwohl eine Selbstdiagnose weit verbreitet ist, ist sie keine gute Idee, da sie dazu führen kann, dass manche Menschen wichtige Nährstoffe verpassen, die Milch und andere Milchprodukte liefern.
Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt sind wichtig für die richtige Ernährung im Kindes- und Erwachsenenalter. Milch, Käse und Joghurt sind zwar hervorragende Kalziumquellen, liefern aber auch andere wichtige Nährstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Eiweiß, Vitamin A, Riboflavin, Vitamin B12 und Zink.
Den Ernährungsrichtlinien zufolge kann der Verzehr von Milch, Käse und Joghurt dazu beitragen, Herzinfarkten und Schlaganfällen vorzubeugen und das Risiko für Bluthochdruck und bestimmte Krebsarten zu verringern. Kann das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern und zu stärkeren Knochen beitragen.
Es gibt keine Heilung für Laktoseintoleranz, aber die meisten Menschen können ihre Symptome durch eine Umstellung ihrer Ernährung kontrollieren.
Does Lactose Maldigestion And Lactose Intolerance Imply To Avoid Dairy Products
Einige Fälle von Laktoseintoleranz, wie sie beispielsweise durch Gastritis verursacht werden, sind nur vorübergehend und bessern sich innerhalb von Tagen oder Wochen. Andere Erkrankungen, die beispielsweise durch einen vererbten Gendefekt oder eine langfristige Grunderkrankung verursacht werden, können ein Leben lang bestehen bleiben.
Die Hauptbehandlung bei Laktoseintoleranz ist die Reduzierung der Laktosemenge in der Nahrung. Das bedeutet, die Menge der konsumierten Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Eiscreme und Weichkäse zu reduzieren.
Die Laktoseintoleranz unterscheidet sich von der Milchallergie, bei der es sich um eine schwere Immunreaktion auf Milch oder Milchprodukte handelt. Eine allergische Reaktion auf Milch oder Milchprodukte kann Symptome wie juckende Haut, Nesselsucht, geschwollene Lippen oder Atembeschwerden verursachen. Wenn Sie eine schwere allergische Reaktion vermuten, suchen Sie ärztlichen Rat ein.
Die Symptome einer Laktoseintoleranz können denen einer Reihe anderer Erkrankungen ähneln. Daher ist es wichtig, eine Diagnose von Ihrem Arzt einzuholen, bevor Sie Milch und Milchprodukte aus Ihrer Ernährung streichen.
Lactose Intolerance Is One Of The Most Common Intolerances, But Why?
Wenn Ihr Arzt denkt, dass Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, empfiehlt er möglicherweise, zwei Wochen lang laktosehaltige Lebensmittel und Getränke zu meiden, um zu sehen, ob sich Ihre Symptome bessern.
Wenn Ihr Kind eine Laktoseintoleranz hat, kann es möglicherweise kleine Mengen Laktose zu sich nehmen, ohne Symptome zu entwickeln. Es ist relativ sicher, aber man muss experimentieren, um herauszufinden, wie viel sie essen oder trinken können.
Wenn Ihr Kind an einer Laktosesensitivität jeglicher Art leidet, kann Ihr Arzt Sie zur Ernährungsberatung an einen Ernährungsberater verweisen, da bestimmte Nährstoffe in der Ernährung kleiner Kinder zu einem gesunden Wachstum beitragen.
Im Allgemeinen gelten für Kinder und Erwachsene dieselben Regeln für Lebensmittel, die es zu probieren oder zu meiden gilt.
Why You Have Celiac And Lactose Intolerance And Foods You Should Avoid
Für Babys mit Laktoseintoleranz können Sie in Apotheken und Supermärkten laktosefreie Milchnahrung kaufen. Allerdings wird Soja für Kinder unter sechs Monaten nicht empfohlen, da es Hormone enthält, die die zukünftige körperliche und sexuelle Entwicklung Ihres Kindes beeinträchtigen können.
Gestillte Babys können von einer Laktaseersatztherapie profitieren, um die Verdauung der Laktose in der Muttermilch zu unterstützen.
Bei vielen Kindern ist die Laktoseintoleranz nur vorübergehend und bessert sich nach einigen Wochen. Nach dieser Phase ist es sicher, Milch und Milchprodukte wieder in die Ernährung aufzunehmen.
Erledigt
How To Handle Bloating After Eating Dairy
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